في تصريح من إحدى معاصر الزيتونبإقليم صفرو لجريدة رصيف24 أن موسم الزيتون لهذه السنة يُعد من أفضل المواسم من حيث الجودة والإنتاج، مؤكدة أن سعر لتر زيت الزيتون انخفض بشكل ملحوظ مقارنة بالسنوات الماضية.
وحسب تصريح صاحب المعصرة، فقد انطلقت الأسعار هذا الموسم بـ 70 درهماً للتر في الأيام الأولى، قبل أن تستقر حالياً عند 60 درهماً فقط، مع الحفاظ على جودة عالية تفوق جودة الموسم الماضي الذي وصل فيه السعر إلى 110 دراهم للتر الواحد.
“عام الخير”.. عودة الإنتاج وتحسن الجودة
وأوضح المتحدث أن “السنة فلاحية جيدة”، مشيراً إلى أن كميات الإنتاج وفيرة، كما أن نسبة الحموضة منخفضة، وهو ما يجعل زيت هذا الموسم “أفضل من السنوات السابقة من حيث الجودة والنكهة”.
وأضاف أن الإقبال الشعبي بدأ يرتفع مع انتشار خبر انخفاض الأسعار، خاصة بعد معاناة الأسر السنوات الأخيرة من الارتفاع الكبير في أسعار زيت الزيتون بسبب الجفاف وضعف الإنتاج.
آفاق إيجابية وسوق أكثر استقراراً
ويرى المهنيون أن استمرار التساقطات المطرية الأخيرة سيكون له أثر إيجابي على مواسم الفلاحة، خاصة أشجار الزيتون التي تُعد أحد أهم الثروات الفلاحية الوطنية.
كما ينتظر أن تستقر الأسعار خلال الأسابيع المقبلة في مستويات مقبولة وفي متناول الأسر، خصوصاً مع توقع ارتفاع العرض في السوق الداخلية
