38
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب في الأيام الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً، الأمر الذي انعكس مباشرة على القدرة الشرائية للأسر، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة بشكل عام.
فوفق معطيات صادرة عن شركة الدار البيضاء للخدمات، بلغ سعر بيع لحم البقر بمجازر الدار البيضاء حوالي 95 درهماً للكيلوغرام الواحد، فيما تراوحت أسعار لحم الغنم ما بين 87 و115 درهماً للكيلوغرام، وهو ما يمثل قفزة ملموسة مقارنة بالفترات الماضية.
ويعزو المهنيون هذا الارتفاع أساساً إلى تراجع عملية استيراد رؤوس الأبقار خلال الأسابيع الأخيرة، ما أدى إلى انخفاض العرض مقابل الطلب، وبالتالي ارتفاع الأسعار بشكل متسارع.
