في إطار حملتها الاستباقية بمناسبة شهر رمضان، نفّذت السلطات المحلية بمنطقة ظهر الخميس مداهمات لوحدات متخصصة في تصنيع “الصوصيص” بحي كاريان الحجوي، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى نقانق فاسدة كانت موجهة للأسواق.
وجرت هذه العملية تحت إشراف باشا منطقة ظهر الخميس وقائد الملحقة الإدارية بن دباب، بمشاركة ممثل عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) وعناصر الدائرة الأمنية 17، التي تولّت تأمين التدخل. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الفاسدة، التي كانت في طريقها إلى موائد سكان فاس، ما يشكل خطرًا على سلامة المستهلكين.
وبحسب مصادر محلية، فقد رصدت السلطات استيراد كميات من اللحوم البيضاء على متن حافلة قادمة من إحدى مدن الشمال، مما دفعها إلى تتبّع نشاط أحد التجار بسوق “مارشي الكاريان”. وأدى هذا التتبع إلى اكتشاف حوالي قنطارين من اللحوم البيضاء والنقانق مجهولة المصدر، مخزنة في ظروف غير صحية داخل ثلاثة محلات تابعة للتاجر نفسه.
وفي سياق متصل، باشرت المصالح الأمنية الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير محضر رسمي بحق صاحب المحل، كما تم ضبط شخص آخر كان يقود دراجة نارية ثلاثية العجلات (طريبورتور) وعلى متنها كمية من اللحوم الفاسدة المتجهة إلى المحل ذاته. وبناءً على تعليمات النيابة العامة، تم وضع الموقوفين رهن الحراسة النظرية في انتظار عرضهما على العدالة.
مصدر فاس نيوز
