الرباط – رصيف24
تعرف أسعار البيض في الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا مهولًا، حيث تجاوز سعر الوحدة لدى المستهلكين 1.50 درهم، في حين أن سعرها داخل الضيعات الفلاحية لا يتعدى 1.15 درهم، حسب ما أفاد به مصدر مهني من قطاع الدواجن.
وأوضح المتحدث في تصريح لموقع “سيت أنفو” أن هذا الارتفاع لا يعدّ مفاجئًا، ويرتبط بمجموعة من العوامل المناخية والاقتصادية المتداخلة، في مقدمتها موجة الحر الشديدة المعروفة بـ”الشرقي”، التي تجتاح مناطق واسعة من المملكة، وتؤثر بشكل مباشر على الإنتاج الفلاحي وتكاليف التوزيع.
وأشار المصدر نفسه إلى أن الطلب المتزايد على البيض، خاصة خلال فصل الصيف والمناسبات، يساهم بدوره في رفع الأسعار عند البيع بالتقسيط، وهو سيناريو يتكرر كل سنة تقريبًا في نفس الفترة.
ويُنتظر أن تستقر الأسعار من جديد مع تحسّن أحوال الطقس وتراجع الضغط على الطلب، في حال لم تشهد السوق اضطرابات جديدة في سلاسل الإنتاج أو التوزيع.
