الحليب التقليدي

أعاد الجدل حول انتقال داء السل عبر استهلاك الحليب ومشتقاته غير المعقمة فتح ملف السلامة الصحية للمنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق المغربية، خاصة التقليدية منها. ففي وقت تعرف فيه الأسواق …